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減塩げんたしょうゆ

減塩げんたしょうゆ

     

特長

    ●国内初!たんぱく調整減塩しょうゆ。(弊社調べ)
    ●こいくちしょうゆと比較してたんぱく質と食塩相当量が1/2以下。 カリウム、リンも調整しています。(日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「こいくちしょうゆ」と比較して)
    ●だしで割ることなく、しょうゆ本来の風味を生かした本醸造しょうゆです。
    ※本品は、消費者庁許可の特別用途食品(病者用食品)ではありません。

基本情報

    名称:しょうゆ(本醸造)
    原材料名:水あめ、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料
    内容量:500ml
    賞味期限:1年
    保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。

こだわり

たんぱく調整、減塩を「だし」で補うのではなく、しょうゆ本来の風味を楽しんでもらうため、「本醸造」しょうゆにこだわりました。
■そのこだわりの到達点が”国内初(弊社調べ)のたんぱく調整、減塩の本醸造しょうゆ”です。

減塩げんたしょうゆとこいくちしょうゆとの成分比較

※日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「こいくちしょうゆ」

減塩げんたしょうゆの楽しみ方

「減塩げんたしょうゆ」を使ったおすすめレシピ(PDF/311KB)

栄養成分値

  •  100g当たり小さじ1杯(5ml)当たり
    エネルギー(kcal)1046
    水分(g)69.63.9
    たんぱく質(g)3.40.2
    脂質(g)00
    炭水化物(g)17.51.0
    ナトリウム(mg)2670151
    カリウム(mg)28.31.6
    リン(mg)38.62.2
    食塩相当量(g)6.80.4

勉強会/セミナー情報

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