おいしい365日とは

製品のご案内

CKDの食事療法を学ぶ

作ってみようおいしいレシピ

介護・高齢者食事のポイント

お知らせ

でんぷん米げんたくん

アイコンの説明はこちら>

  • 1.たんぱく質、カリウム、リンを調整しました(参考値:精白米(※))。

    2.でんぷんをお米の形に成形しました。(精白米ではありません)

    3.ご飯に近い食感のでんぷん米です。

    4.でんぷん特有のにおいが少ないです。

  • ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)「水稲穀粒 精白米 うるち米」

  • 内容量:1kg
    賞味期限:製造日から8ヶ月
    保存方法:直射日光、湿気をさけて常温で保存してください

炊き方

炊飯器の場合

1.本製品の重量に対して2倍の重量の水を加えてよくかき混ぜます。水で研ぐ必要はありません。

2.吸水させずに炊飯器のスイッチを入れます。早炊き機能は使わないでください。

3.炊き上がり直後に十分かき混ぜます。

◆本製品1合は約110gです。

◆炊飯器の容量の半分以下の量で炊飯してください。5合炊きの炊飯器の場合、2合で炊飯するのがおすすめです。

◆湯気の立ち上がりはじめに炊飯器の蓋を開けて、ほぐす様にかき混ぜてから蓋を閉じて炊飯を続け、炊き上がり直後に十分にかき混ぜますと、よりおいしく召し上がれます。

◆一部が白く残ることがありますが、食べても問題はありません。

◆保存する場合は、1食分ずつラップに包み、冷凍庫で保存してください。お早めに召し上がることをおすすめします。召し上がる際は電子レンジで温めて召し上がってください。



電子レンジの場合

1.本製品に対して3倍以上の水に3時間以上吸水させます。水を吸うと重さが約3倍になります。吸水時間が短いと芯が残ることがあります。

2.軽く水を切ってから、必ず電子レンジ対応容器に移し替えてラップをかけます。電子レンジ500Wで4~5分間加熱してください。機種により多少加熱時間が異なります。

◆吹きこぼれることがありますのでご注意ください。

◆量が多いと加熱ムラが起こり、おいしく調理できません。1回の調理は、1合程度までがおすすめです。

栄養成分値

100g当たり

エネルギー
356kcal
水分
11.5g
たんぱく質
0.3g
脂質
0.6g
炭水化物
87.4g
ナトリウム
46mg
カリウム
33mg
リン
26mg
食塩相当量
0.12g

栄養成分参考値
炊飯した場合(100g当たり)

エネルギー
129kcal
水分
67.8g
たんぱく質
0.1g
脂質
0.2g
炭水化物
31.8g
ナトリウム
17mg
カリウム
12mg
リン
9.5mg
食塩相当量
0.04g

原材料名

でんぷん(国内製造) / 増粘剤(加工でん粉(小麦由来)、キサンタンガム)、香料

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

小麦