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介護・高齢者食事のポイント

お知らせ

食べやすく おかゆでケアする
おかゆケアスルー(おかゆ調整食品)

  • ●唾液による影響を抑え、離水に配慮したお粥に調整できます。
    ●お粥のべたつきやかたさを調整できます。
    ●ミキサー粥も加水せずに簡単に調整できます。
  • 内容量:1kg
    賞味期限:製造日から1年
    保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください

使用方法

ご使用いただく前に

●1:7(米1に対し水7)以上加水したお粥には不向きです。

●添加量は目安となりますので、召し上がる方の状態を見て調節してください。



※調理時のやけどにご注意ください。

ミキサー粥の場合

①お粥を入れたミキサーに、本製品をお粥重量の2%程度入れる。(おもゆの割合が多いとゆるくなる場合があります。)

②ミキサーで攪拌する。

③器に盛り付ける。

ベッドサイドでお茶碗に添加する場合

①炊き上がり後40分以上置き、お粥におもゆを吸水させる。

②お粥重量の1.5%程度の本製品をお粥全体にふりかける。

③米粒をつぶさず切るように全体をさっくりとまぜる。(強くかきまぜない)

数人分をまとめて作る場合(お粥の目安量:~3kg)

①炊き上がり後40分以上置いたお粥をボールに取り分ける。

②お粥重量の1.5~2%の本製品をお粥全体にふりかける。

③しゃもじ等で米粒をつぶさず切るように全体をさっくりとまぜる(強くかきまぜない)。

④器に盛り付ける。

使用量の目安

●計量の目安

15cc 大さじ 10cc 中さじ 5cc 小さじ
約4.5g 約3g 約1.5g
  お粥重量 100g お粥重量 180g お粥重量 200g お粥重量 250g
使用割合 1.5% 1.5g
小さじ1杯
2.7g
中さじ1杯弱
3g
中さじ1杯
3.75g
中さじ1杯強
使用割合 2.0% 2g
中さじ2/3杯
3.6g
中さじ1杯強
4g
大さじ1杯弱
5g
大さじ1杯強

ご注意

本製品を粉のまま絶対に食べないでください。のどに詰まる恐れがあります。

本製品を入れすぎたものを召し上がると、のどに詰まる恐れがあります。

介護や介助が必要な方や、お子様の手の届かないところに保管してください。

本製品の粉を大量に吸入したり、目や皮膚に長時間接触しないようご注意ください。

炊き上がり直後のお粥は大変熱くなっておりますので、調理時のやけどにご注意ください。

●飲み込む力には個人差がありますので、必要に応じてかかりつけの専門の医師、歯科医師、管理栄養士、薬剤師、言語聴覚士等にご相談の上適切にご使用ください。

●本製品中の食物繊維の作用により、体調や体質によってはお腹がはったり、ゆるくなることがあります。このような場合は専門の医師等にご相談ください。

●本製品で調整したお粥の状態は温度の変化、時間の経過により変化することがありますので、召し上がる前には必ずお粥の状態を確認してください。

●本製品で調整したお粥を召し上がる場合は、温度を確認してから召し上がってください。

●いったん物性の調整を終えた状態で、後から本製品を加えるとダマになる場合があります。

●食事介助が必要な方にご使用される際は、確実に飲み込むまで介助者は見守ってください。

●開封後は、湿気が入らないように密閉してなるべくお早めにご使用ください。

●本製品を使用することで、確実に誤嚥を防げるわけではありません。

栄養成分値

100g当たり

エネルギー
373 kcal
水分
4.3 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
92.2 g
ナトリウム
317 mg
カリウム
449 mg
リン
35 mg
食塩相当量
0.8 g

原材料名

デキストリン(国内製造)、食塩 / 増粘多糖類、酵素

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

無し