おいしい365日とは

製品のご案内

CKDの食事療法を学ぶ

作ってみようおいしいレシピ

介護・高齢者食事のポイント

お知らせ

げんたシリーズの成分調整つゆの素
げんたつゆ

アイコンの説明はこちら>

  • ●たんぱく質(100g当たり)5.6g。

    ●食塩相当量48%減、カリウム69%減、リン68%減(※)。

    ●めんつゆ・かけつゆなどに使える6倍濃縮のつゆの素です。

    ※「げんたつゆを6倍に希釈したつゆ」と日本食品標準成分表2015年版(七訂)の「めんつゆストレート」を比較

  • 内容量:500mL
    賞味期限:製造日から1年6ヶ月
    保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

使用方法

使用方法 つゆ:水(お湯)
めんのつけつゆ・天つゆ 1:5
めんのかけつゆ 1:10

目安ですので、お好みにより味を調整して下さい。

◆料理によりしょうゆの代わりにお使いいただけます。

開封後はなるべくお早めに召し上がって下さい。保存をする場合は、きちんと栓をして冷蔵庫で保存し、お早めにお使い下さい。

栄養成分値

100g当たり

エネルギー
120kcal
水分
59.8g
たんぱく質
5.6g
脂質
0g
炭水化物
20.9g
ナトリウム
3530mg
カリウム
186mg
リン
90mg
食塩相当量
9.0g

大さじ1杯(15mL)当たり

エネルギー
21kcal
水分
10.5g
たんぱく質
1.0g
脂質
0g
炭水化物
3.7g
ナトリウム
649mg
カリウム
37mg
リン
16mg
食塩相当量
1.6g

原材料名

かつおぶしエキス(国内製造)、しょうゆ、食塩、食酢 / ソルビトール、アルコール、調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

小麦・大豆