作ってみようおいしいレシピ介護・高齢者向けレシピ
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- エネルギー
- 109kcal
- たんぱく質
- 5g
- 食塩相当量
- 1.3g
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調理時間（目安）
10分程度
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ご注意
召し上がる方の状態を十分確認してから、ご提供するようにご注意下さい。
使用している製品
材料（1人分）
- ほうれん草
- 20g
- 長ねぎ
- 7g
- わかめ(乾)
- 0.5g
- 水
- 200g
- 中華だしの素
- 1g
- しょうゆ
- 3g
- やわらか福もち
- 35g
- 卵
- 25g
- 塩
- 0.2g
- ごま油
- 0.5g
作り方
- ① ほうれん草は3cm長さに切り、長ねぎは斜め切りにする。わかめは分量外の水で戻して食べやすい大きさに切る。
- ② 鍋に水、中華だしの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったらほうれん草、1cm幅に切ったやわらか福もち、わかめ、長ねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。
- ③ 溶き卵を回し入れて、塩、ごま油で味を調える。
栄養成分値（1人分）
- エネルギー
- 109kcal
- たんぱく質
- 5.0g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 14.6g
- ナトリウム
- 516mg
- カリウム
- 225mg
- リン
- 72mg
- 食塩相当量
- 1.3g
日本食品標準成分表2010で計算
2012年09月25日作成
