あかうおのみぞれあんかけ

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エネルギー: 97kcal

たんぱく質: 4.7g

食塩相当量: 0.7g

調理時間（目安）

20分程度
ご注意

・みぞれあんを電子レンジで加熱する際は、容器が熱くなっておりますので、やけどなどにご注意ください。
・召し上がる方の咀嚼や嚥下状態に合わせてご提供ください。

使用している製品

材料（1人分）

やわらかあいディッシュあかうお: 44g(1パック)

大根: 20g

だし汁(かつおだし): 20g

薄口しょうゆ: 2g

酒: 2g

みりん: 2g

新スルーキングi: 適宜(計算上0.5g)

作り方

① やわらかあいディッシュあかうおはパッケージに記載されている方法で温める。

② 耐熱容器におろした大根、だし汁、薄口しょうゆ、酒、みりんを入れ、ラップをして電子レンジでひと煮立ちさせる。

③ ②の粗熱が取れたら、かき混ぜながら新スルーキングiを加えてとろみをつける。

④ 器に①を盛り付け、③をかける。

栄養成分値（1人分）

エネルギー: 97kcal
たんぱく質: 4.7g
脂質: 6.7g
炭水化物: 3.9g

ナトリウム: 277mg
カリウム: 179mg
リン: 46mg
食塩相当量: 0.7g

日本食品標準成分表2010で計算

2015.01.20作成