作ってみようおいしいレシピ介護・高齢者向けレシピ
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材料（1人分）
- 大根
- 50g
- マヨネーズ
- 7g
- 塩
- 0.2g
- こしょう
- 少々
- やわらかカップ ほたて風味
- 40g(1/2個)
- 青のり
- 少々
作り方
①大根はせん切りにして、やわらかくなるまで茹で、しっかり水気を切る。
②①、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、やわらかカップ ほたて風味を加えて混ぜる。
③②を器に盛り付け、青のりを振る。
栄養成分値（1人分）
- エネルギー
- 110kcal
- たんぱく質
- 1.7g
- 脂質
- 9.3g
- 炭水化物
- 4.7g
- ナトリウム
- 261mg
- カリウム
- 133mg
- リン
- 19mg
- 食塩相当量
- 0.6g
日本食品標準成分表2015年版(七訂)で計算
2018年04月11日作成
