作ってみようおいしいレシピ介護・高齢者向けレシピ
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あじのトマトソースがけ
使用している製品
材料（1人分）
- やわらかあいディッシュ あじ
- 1パック(標準重量42g)
- オリーブ油
- 2g
- にんにく
- 0.3g
- トマト
- 30g
- 塩
- 0.2g
- 新スルーキングi
- 適量(計算上0.2g)
- パセリ
- 0.1g
作り方
① やわらかあいディッシュ あじはパッケージに記載されている方法で温める。
② フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たら、湯むきして1㎝角に切ったトマト、塩を加えて炒め、粗熱が取れたら新スルーキングiを加えてとろみをつける。
③ 器に①を盛り付け、②をかけてみじん切りにしたパセリを飾る。
栄養成分値（1人分）
- エネルギー
- 110 kcal
- たんぱく質
- 5.5 g
- 脂質
- 8.3 g
- 炭水化物
- 3.4 g
- ナトリウム
- 217 mg
- カリウム
- 168 mg
- リン
- 66 mg
- 食塩相当量
- 0.5 g
日本食品標準成分表2015年版(七訂)で計算
※やわらかあいディッシュのカリウム、リンは分析に基づいた参考値を用いて計算しています。
2020年1月8日作成
