作ってみようおいしいレシピたんぱく質調整レシピ
オムライス
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- たんぱく質
- 9.7g
- エネルギー
- 468kcal
- 食塩相当量
- 1.1g
-
調理時間（目安）
20分程度
-
ワンポイントアドバイス
・炒める時と卵に油を使用することで、手軽にエネルギーアップができます。
・ひき肉を使うと、ごはんに肉がまんべんなく混ざるため、肉の旨味を十分に感じることができます。
使用している製品
材料（1人分）
- ゆめごはん1/35トレー 小盛り
- 150g(1パック)
- 玉ねぎ
- 30g
- ピーマン
- 10g
- にんにく
- 2g
- サラダ油
- 5g
- 豚ひき肉
- 15g
- トマトケチャップ
- 12g
- 塩
- 0.4g
- こしょう
- 少々
- 卵
- 50g
- サラダ油
- 3g
- トマトケチャップ
- 3g
- パセリ(飾り用)
- 適宜
作り方
①ゆめごはん1/35トレーは温めずにトレーから出してほぐしておく。
②玉ねぎは1cm角に、ピーマンは7mm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
③フライパンにサラダ油を熱し、②のにんにくを炒めて香りが出てきたら、豚ひき肉、②の玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
④火が通ったら、トマトケチャップ、塩、こしょうで具材に味を付ける。
⑤④に①を加えて炒め、器に盛り付ける。
⑥卵を溶き、サラダ油を熱したフライパンに流して、かき混ぜながら半熟状にし、⑤にのせる。
⑦トマトケチャップをかけ、パセリを飾る。
栄養成分値（1人分）
- エネルギー
- 468kcal
- たんぱく質
- 9.7g
- 脂質
- 16.5g
- 炭水化物
- 68.4g
- ナトリウム
- 433mg
- カリウム
- 254mg
- リン
- 147mg
- 食塩相当量
- 1.1g
飾り用のパセリは栄養成分値には含まれておりません。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)で計算
2017.04.14作成
