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杏仁豆腐

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たんぱく質
1.3g
エネルギー
100kcal
食塩相当量
0g
  • 調理時間(目安)

    30分以上

  • ワンポイントアドバイス

    • マクトンゼロパウダーは、一般の油より消化吸収に優れ、体内で速やかにエネルギーに変わるMCT(中鎖脂肪酸油)を主成分とした粉末状の油脂で、手軽にエネルギーを補給することができます。
    • マクトンゼロパウダーを6g使用することで、47kcalのエネルギーアップができます。
    • マクトンゼロパウダーは水に溶いてから加熱すると、ダマにならず、なめらかなゼリーになります。

使用している製品

材料(1人分)

20g
砂糖
6g
マクトンゼロパウダー
6g
粉寒天
0.3g
牛乳
40g
アーモンドエッセンス
少々
パインアップル(缶詰)
6g
ミントの葉(飾り用)
適宜

作り方

鍋に水、砂糖、マクトンゼロパウダー、粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。
沸騰したら火を弱め、1~2分ほどかき混ぜながら煮溶かす。
火を止め、②に温めておいた牛乳、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ、器に流して冷やし固める。
③に一口大に切ったパインアップル、ミントの葉を飾る。

栄養成分値(1人分)

エネルギー
100kcal
たんぱく質
1.3g
脂質
6.2g
炭水化物
10.6g
ナトリウム
18mg
カリウム
68mg
リン
38mg
食塩相当量
0g

アーモンドエッセンス、飾り用のミントの葉は栄養成分値には含まれておりません。

日本食品標準成分表2020年版(八訂)で計算
弊社商品は商品パッケージの栄養成分表示から計算

2024年07月17日作成