デミドリア

玉ねぎ

30g

パセリ

0.5g

オリーブ油

7g

ガーリックパウダー(食塩無添加)

0.1g

赤ワイン

25g

ゆめレトルト ビーフシチュー

150g(1袋)

黒こしょう

少々

ゆめごはん1/35トレー

180g(1パック)

無塩バター

8g

ピザ用チーズ

15g

①玉ねぎは薄切りにし、パセリはみじん切りにする。

②フライパンにオリーブ油を熱し、①の玉ねぎを入れて炒める。

③②の玉ねぎがしんなりしてきたら、ガーリックパウダーを振り入れて炒め、赤ワインを加えてヘラで混ぜながら弱火で2分位煮る。

④③のワインにとろみがついてきたら、ゆめレトルト ビーフシチューを袋から出して加えて煮る。

⑤④に火が通り、ほどよいとろみがついたら、黒こしょうで味を調える。

⑥ゆめごはん1/35トレーはパッケージに記載されている方法で温め、器に取り出して、無塩バターを加えてほぐし混ぜる。

⑦オーブン対応の耐熱容器に⑥のごはんをつぶさないように平らに盛り、その上に⑤のソースをまんべんなく丁寧にかける。

⑧⑦にピザ用チーズをのせ、オーブントースターで3～5分加熱し、焼き色がついたら取り出し、①のパセリを散らす。