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お知らせ

おかゆヘルパー(でんぷん分解酵素)

  • 酵素(アミラーゼ)の働きで、気になるでんぷんのベタつきを改善。お粥や芋などでんぷんの多い食材のミキサー食、ゼリー食作りにおすすめ。とろみ付け食品やスルーパートナーと組み合わせて。

  • 名称
    α‐アミラーゼ(食品添加物)

    内容量
    220g

    賞味期限
    製造日から1年

    保存方法
    直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

使用方法

<スルーパートナーやとろみ調整食品と一緒に>
炊きたてのおかゆ200gに「おかゆヘルパー」1gと「スルーパートナー」2gを加えてミキサーにかけて下さい。酵素によってでんぷんが分解され、ベタつきの少ないゼリー状になります。
●おかゆの他に、芋類など、でんぷんの多い食材にもご使用いただけます。
●とろみ調整食品と組合わせてもお使いいただけます。

ご注意

・異常が発生した際は直ちに医師の診察を受けて下さい。
・開封後は密封し、湿気が入らないようにして下さい。
・本品をそのまま食べないで下さい。
・本品を飛散させないようご注意下さい。
・本品を大量に吸入したり、目や皮膚に長時間接触しないようご注意下さい。

栄養成分値

100g当たり

エネルギー
385kcal
たんぱく質
0.1g
脂質
0g
炭水化物
96.1g
食塩相当量
0g
水分
3.8g
ナトリウム
8mg
カリウム
2mg
リン
3mg
 
 

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

無し