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たんぱく質を調整したお米(炊飯タイプ)
常温保存キッセイゆめ1/5 (炊飯米)

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  • ●消費者庁許可 病者用食品 低たんぱく質食品 腎疾患患者用食品。
    ●開封後も常温で保存ができます。
    ●たんぱく質が普通のお米の約1/5(※)。100g当たり1.1gです。
    ●たんぱく質、カリウム、リンを調整しました。
    ●洗米、吸水が不要な無洗米です。
  • ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)「水稲穀粒 精白米」と比較して。
  • 内容量:5kg

    賞味期限:6ヶ月

    保存方法:直射日光、湿気を避けて涼しい暗所で常温保存してください。

炊き方

1.本品はとがずにそのまま使用し、吸水させないでください。
2.加える水の量は本品1合(約140g)に対して、電気炊飯器およびガス炊飯器の場合、約180cc(本品重量の約1.3倍)。(※加える水の量は炊飯器の種類やお好みのかたさにより調節してください。早炊き機能で炊飯の場合、約195cc(本品重量の約1.4倍)をおすすめします。
3.一度に炊く量は、炊飯器の最大炊飯量に対して、電気炊飯器の場合7割以下、ガス炊飯器の場合5割以下で炊飯してください。
4.本品は水に浮きやすいので、水を加えた後によくかき混ぜて沈めてください。この際に水が白濁しますが、捨てずに炊飯してください。
5.蒸らし機能のない炊飯器の場合、炊飯後15分以上蒸らしてください。

ご注意

●均等に炊きあげる為、米の表面に澱粉等で特殊なコーティングを施してあります。付着した白い粉を払い落としたり、洗い落としたりせずに炊いてください。
●吸水させずに炊く為、炊飯器の予約タイマーによる炊飯は避けてください。
●本品の袋を開封後は、封をするか袋のまま密封容器に入れ、直射日光、湿気を避けて涼しい暗所に常温保存し、できるだけ早くご使用ください。

ご使用にあたって

●許可表示:本品はたんぱく質の摂取制限を必要とする腎疾患等に適した食品です。
●摂取上の注意:本品は医師からたんぱく質摂取制限の指示を受けた場合に限りご使用ください。食事療法の素材として適するものであって、多く摂取することで疾病が治癒するものではありません。医師、管理栄養士等との相談、指導を受けてご使用ください。

栄養成分値

100g当たり

エネルギー
353kcal
たんぱく質
1.1g
脂質
2.3g
炭水化物
82.8g
-糖質
81.2g
-食物繊維
1.6g
ナトリウム
9.7~16.7mg
(食塩相当量
0.025~0.042g)
カリウム
3.7~5.9mg
カルシウム
7.7~15.5mg
リン
42mg
水分
13.6g

栄養成分参考値(炊飯した場合)100g当たり

エネルギー
164kcal
たんぱく質
0.5g
脂質
1.1g
炭水化物
38.3g
-糖質
37.6g
-食物繊維
0.7g
ナトリウム
4.5~7.7mg
(食塩相当量
0.011~0.020g)
カリウム
1.7~2.7mg
カルシウム
3.6~7.2mg
リン
19mg
水分
60.0g

原材料名

うるち米(国内産)、食物繊維、澱粉 / 乳化剤、酸味料、酵素

アレルギー情報(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)

無し