製品のご案内
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たんぱく質を調整しながら
エネルギーを摂りたい方! -
高齢者の飲み込みやすさや
食べやすさにも配慮! -
その他
たんぱく質を調整したお米(炊飯タイプ)
越のげんた米 (炊飯米)
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●米どころ「越後」のお米から作ったたんぱく質調整米です。
●使いやすい1合パック。
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内容量:1300g(130g×10袋)
賞味期限:製造日から6ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください
炊き方
2袋(2合)までは炊飯器をご使用ください。
3袋(3合)以上炊飯される場合はせいろまたは蒸し器をご使用ください。
炊飯器使用の場合(1~2袋炊飯)
① 本品1袋(または2袋)を炊飯器に入れ、水150~160ml(2袋の場合は300~310ml)を加えます(脱酸素剤を取り除いてください)。
② 吸水させずに炊飯器のスイッチを入れます。(早炊き機能をお使いください) スイッチが切れたら15分ほど蒸らして出来上がりです。
せいろまたは蒸し器使用の場合(3袋以上炊飯)
① 本品を容器に入れ、たっぷりの水で1時間ほど吸水させます(脱酸素剤を取り除いてください)。
② 吸水後ざるにとって水をよく切ります。
③ 水をよく切ったお米をネットに入れ、せいろまたは蒸し器のすのこに載せふたをします。蒸気が上がり25~30分ほど蒸して出来上がりです。
ご注意
●本品はこのままでは食べられません。必ず炊飯または蒸してから召し上がってください。
●炊飯器使用の場合、小容量よりも5合程度の容量のものがおすすめです。
●お好みにより水加減は調整してください。
●炊飯後、保存する場合はラップで包み、冷凍し、必要に応じて電子レンジで温めて召し上がってください。
●せいろまたは蒸し器を使用する際はやけどにご注意ください。
●開封後は、密閉して冷蔵庫(10℃以下 )に保存し、なるべくお早めにご使用ください。
栄養成分値
●炊飯するとおよそ2倍の重量のご飯になります。
越のげんた米 1袋(130g)当たり
- エネルギー
- 394kcal
- 水分
- 32.7g
- たんぱく質
- 0.5g
- 脂質
- 0.6~1.6g
- 炭水化物
- 95.6g
- ナトリウム
- 5mg
- カリウム
- 0~8mg
- リン
- 3~41mg
- 食塩相当量
- 0.01g
越のげんた米 100g当たり
- エネルギー
- 303kcal
- 水分
- 25.2g
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0.4~1.2g
- 炭水化物
- 73.5g
- ナトリウム
- 4mg
- カリウム
- 0~6mg
- リン
- 2~31mg
- 食塩相当量
- 0.01g
越のげんた米 栄養成分参考値 炊飯した場合(100g当たり)
- エネルギー
- 152kcal
- 水分
- 62.5g
- たんぱく質
- 0.2g
- 脂質
- 0.2~0.6g
- 炭水化物
- 36.9g
- ナトリウム
- 2mg
- カリウム
- 0~3mg
- リン
- 1~16mg
- 食塩相当量
- 0.005g
原材料名
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
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