作ってみようおいしいレシピ介護・高齢者向けレシピ
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濃厚きな粉プリン

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- エネルギー
- 155kcal
- たんぱく質
- 2.8g
- 食塩相当量
- 0.1g
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調理時間(目安)
30分程度
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ワンポイントアドバイス
砂糖や生クリームを使用しており、エネルギー補給ができるデザートです。
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ご注意
・出来上がりのゼリーのかたさは、使用する食材やペーストの濃度、喫食時の温度などによっても異なります。召し上がる方の状態に合わせてスルーパートナーの使用量を調整してお使いください。
・電子レンジでの加熱後は、やけどなどにご注意ください。
使用している製品
材料(1人分)
- 牛乳
- 40g
- 砂糖
- 7g
- きな粉
- 3g
- スルーパートナー
- 0.6g(全体量の約0.9%)
- 生クリーム
- 20g
作り方
① 耐熱容器に牛乳、砂糖、きな粉、スルーパートナーを入れ、ラップをして電子レンジで 80℃以上に加熱する。
② ①に生クリームを加えて、器に流して冷やし固める。
栄養成分値(1人分)
- エネルギー
- 155kcal
- たんぱく質
- 2.8g
- 脂質
- 11.2g
- 炭水化物
- 10.9g
- ナトリウム
- 27mg
- カリウム
- 135mg
- リン
- 63mg
- 食塩相当量
- 0.1g
日本食品標準成分表2010で計算
2015.06.23作成