塩ラーメン

鶏もも肉

40g

こしょう

少々

サラダ油

2g

もやし

30g

水

140g

鶏がらスープの素

2.5g

塩

0.4g

にんにく

0.5g

ごま油

1g

こしょう

少々

げんた冷凍めん 中華めん風

180g(1食)

長ねぎ

10g

①鶏もも肉はこしょうを振り、サラダ油を熱したフライパンで焼く。

②もやしはひげを取り、茹でる。

③鍋に水、鶏がらスープの素、塩、おろしたにんにく、ごま油、こしょうを入れて加熱する。

④沸騰させたお湯にげんた冷凍めん 中華めん風を入れ、さいばしでほぐしながら1分半茹でる。

⑤器に④を盛り付け、食べやすい大きさに切った①、②、小口切りにした長ねぎをのせ、③をかける。